반응형 캡사이신1 매운 거 먹고 속쓰림 생기는 이유, 과학적으로 정리 매운 음식 끊어야 하나 진짜 팩트 매운맛과 위장 건강의 과학적 관계매운 음식이 정말 위장을 망치는지, 반대로 소화를 돕는다는 말이 맞는지 헷갈리는 경우가 많습니다. 매운맛의 핵심 성분인 캡사이신은 위 점막 자극, 통각 신경 활성화, 위산 분비 조절 등 여러 작용을 동시에 일으키기 때문에 섭취 강도·빈도·개인 체질에 따라 결과가 달라집니다. 매운맛이 위장에 미치는 영향과 정상 반응 vs 과민 반응의 경계를 정확하게 정리합니다.매운맛은 무엇인가? (캡사이신 원리)TRPV1 수용체와 통증 신호매운 음식과 위산 분비 변화위점막 자극과 손상 가능성매운맛 내성(적응)의 진짜 정체위염·역류성 식도염 환자에게 매운 음식이 위험한 이유얼마나 자주 먹으면 문제가 될까?조리 방식·양념 종류별 자극 강도 차이매운 음식 섭취 .. 2025. 11. 9. 이전 1 다음 반응형
